O chá verde (Camellia sinensis) é uma árvore de pequeno porte, de origem asiática, bem adaptada e cultivada no Brasil. Os principais tipos de chás provenientes dessa espécie são derivados de seu processamento (grau de fermentação), sendo eles o chá verde, branco, amarelo, vermelho e preto.
A Camellia sinensis apresenta diversos compostos que manifestam ações antioxidantes, termogênicas, anti-inflamatórias, melhoram os níveis de colesterol do sangue, podendo auxiliar no tratamento de doenças crônicas, como as cardiovasculares, diabetes, obesidade e câncer. Mas seus efeitos benéficos dependem da quantidade de chá consumida e a forma de preparo dos chás.
Um estudo com chás demonstrou um aumento da velocidade do metabolismo e da queima de gorduras com o consumo de chá verde, em função de seu efeito termogênico. Os polifenois presentes em sua composição regulam várias enzimas relacionadas ao nosso metabolismo de gorduras, o que auxilia na redução da absorção intestinal de gorduras e carboidratos. Também foi observado um efeito muito positivo no aumento do controle da saciedade podendo ser um coadjuvante em dietas de emagrecimento.
Substâncias presentes nos chás verde, branco, amarelo, vermelho e preto auxiliam na redução da gordura corporal e na diminuição do peso corpóreo, porém, seu consumo deve ser associado à alimentação adequada e saudável e à prática regular de exercícios físicos para a promoção de um emagrecimento saudável e sustentável.
Ressalta-se que ainda não existe um consenso quanto à dose e ao modo de administração ideais do chá verde, porém alguns estudos sugerem o consumo entre as refeições, para não interferir na absorção de nutrientes provenientes do almoço e jantar.
Deixe um comentário